近兩年餐飲行業(yè)發(fā)展火爆，從沈陽(yáng)雞架，到淄博燒烤，都掀起了全國(guó)性的熱度，不少餐飲老板賺的盆滿缽滿，很多人選擇餐飲行業(yè)是看著別人掙錢了，就盲目開(kāi)店，連基本的問(wèn)題都沒(méi)有考慮，這肯定是會(huì)踩坑的。今天就來(lái)和大家聊一下，做餐飲應(yīng)該注意的問(wèn)題。

　　一、找個(gè)靠譜的品牌加盟，比自己去學(xué)配方更好

　　如果你不是專業(yè)的餐飲人，建議不要自己去創(chuàng)業(yè)，因?yàn)榈葘?shí)際開(kāi)業(yè)后一連串的問(wèn)題都會(huì)讓你精疲力竭，無(wú)從下手，開(kāi)餐飲店不僅僅是買一個(gè)配方、學(xué)一個(gè)技術(shù)，更重要的是經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)管理等等，選一個(gè)好的加盟品牌可以全方位進(jìn)行扶持，讓您更加省心。

　　二、前期成本控制，裝修不需過(guò)分華麗

　　餐飲店裝修和設(shè)備都是大花銷的地方，其實(shí)對(duì)10幾平米的小吃店來(lái)說(shuō)，裝修方面不用過(guò)分追求華麗，簡(jiǎn)約干凈為最好。

　　三、新店開(kāi)業(yè)不要急著上外賣平臺(tái)

　　開(kāi)業(yè)首先應(yīng)該服務(wù)好到店的顧客為主，把產(chǎn)品制作和服務(wù)流程都搞順了，再考慮上線外賣，不能急于求成，把產(chǎn)品做好了，把顧客服務(wù)好，才能有復(fù)購(gòu)率，復(fù)購(gòu)率對(duì)于餐飲店是否能存活是很重要的。

　　四、開(kāi)業(yè)前期控制成本的情況下不要太看重營(yíng)收

　　開(kāi)業(yè)前期可以多做一些促銷活動(dòng)，給顧客一些優(yōu)惠，先把顧客吸引過(guò)來(lái)，一些經(jīng)常來(lái)購(gòu)買的老顧客可以順便送一點(diǎn)雞心雞肝啥的，不要太小氣。

　　總的來(lái)說(shuō)，開(kāi)店的門道很多，是需要持續(xù)學(xué)習(xí)的，加盟張成榮電烤雞架，總部會(huì)從選址、裝修、宣傳、開(kāi)業(yè)、培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)等方面給予扶持，讓加盟商無(wú)憂開(kāi)店，長(zhǎng)久盈利。